Die isolierten Räucherofen von SMOKI sind doppelwandig ausgeführt und mit 20mm Rookwool isoliert. Die Tür ist ebenfalls doppelwandig isoliert gefertigt.

Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech, Sie können daher mit den Smoki-Räucheröfen mit Holz gleichzeitig Heizen und Räuchern! Für den Einsatz einer optional erhältlichen Elektroheizung oder Gasbrenners ist eine Räuchermehlschale im Lieferumfang enthalten.

Der Ofen kann hängend oder liegend in 8 Ebenen mit Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden.

Inklusive

Lüftungsschieber an der Kohleschublade
20mm Rookwool Isolierung
Dachdurchführung mit Drosselklappe
Kohleschublade aus verzugsreduzierendem Schwarzblech mit Edelstahlblende
Räuchermehlschale
Fettauffangblech
Thermometer 0-120°C
4 Stk. Einhängestangen für Räucherhaken
seitliche Tragegriffe
Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
Einsatz von Elektroheizung oder Gaskocher möglich

Ausstattungen auf den Photos oder Videos sind nur im Lieferumfang enthalten, sofern dies hier angegeben ist.

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SMOKI 1023 Isolierter Räucherofen mit Rohranschluss -V2A Edelstahl- 100x39x33cm

SMOKI - Räuchertechnik